Salud Pública garantiza inocuidad de carne de cerdo ante peste porcina africana
El Ministerio de Salud Pública de la República Dominicana garantizó este miércoles la inocuidad de la carne de cerdo, ante el brote de peste porcina africana (PPA) que afecta a esos animales en el país.
A través de un comunicado publicado en su Twitter, la institución señaló que la población puede seguir consumiendo la carne en la forma en que desee.
“Hacemos el llamado a la población a seguir consumiéndola sin ningún temor”, indicó el Ministerio, mediante su Dirección General de Epidemiología.
En al menos 11 provincias del país y el Distrito Nacional se constató la presencia de la PPA, que solo afecta a los cerdos, según las autoridades nacionales e internacionales, como la FAO.